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岳塘融媒4月16日訊（通訊員：張巍鐘）為進一步規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為，嚴堵網(wǎng)絡餐飲食品安全風險漏洞，切實守護轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，4月15日，岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局局長劉歆、副局長黃素強帶隊，深入轄區(qū)網(wǎng)絡餐飲服務集中經(jīng)營片區(qū)，實地檢查網(wǎng)絡餐飲食品安全整治專項行動開展情況。

檢查組一行直奔后廚一線，隨機抽查了多家入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營單位。檢查人員逐一對商戶證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食材采購索證索票等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全流程核查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的商戶證照公示不到位、后廚衛(wèi)生保潔不到位、食材分區(qū)儲存不規(guī)范等問題，現(xiàn)場責令商戶立行立改、限期閉環(huán)，同時要求屬地市場監(jiān)管所做好整改“回頭看”，確保問題整改不走過場、不留死角。

岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化網(wǎng)絡餐飲食品安全整治專項行動，常態(tài)化開展線上排查+線下核查聯(lián)動執(zhí)法，不斷健全網(wǎng)絡餐飲食品安全全鏈條監(jiān)管長效機制。同時暢通12315、12345等投訴舉報渠道，鼓勵社會各界參與監(jiān)督，多措并舉織密織牢網(wǎng)絡餐飲食品安全防護網(wǎng)，全力保障轄區(qū)群眾外賣飲食安全放心。

責編：郭奕含

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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